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La Revue du Vin de France

No. 700
Magazine

Grâce à son savoir-faire et ses experts, La Revue du Vin de France vous apporte une information riche pour connaître, choisir et déguster les bons vins, constituer votre cave et multiplier les plaisirs de la découverte.

RÉSILIENCE

HERVÉ BIZEUL « Le terroir ne suffit pas, l’intention humaine est décisive! » • En 1997, l’ex-sommelier et journaliste tombe amoureux d’une vigne en terre catalane, il lâche tout et crée le Clos des Fées, à Vingrau, avec Claudine, la mère de ses enfants. Trente ans plus tard, rien n’a entamé les ambitions de celui qui jure « être né vigneron ».

Une nouvelle vague de labels verts sur nos bouteilles • AGW, ROC, RVA… Les labels de l’agriculture régénérative séduisent de plus en plus de vignerons qui trouvent en eux un argument marketing pour conquérir de nouveaux marchés, en particulier à l’international.

Pour relancer les ventes, le muscadet s’inspire du comté • À la manière du comté affichant 12 ou 24 mois d’affinage, le Muscadet veut apposer la durée d’élevage des vins sur les étiquettes.

Jean-Pierre Cointreau: comme une envie de Coteaux champenois

LE CHIFFRE DU MOIS 1er

Dans le Sud-Ouest, l’horizon se dégage pour Tariquet • Le groupe gascon sort de la zone critique et amorce sa remontada avec une nouvelle gamme de vins, dont un rouge. Le Gers respire!

Les vins doux naturels visent la reconnaissance de l’Unesco • Alors que leurs ventes chutent, les VDN français s’associent à Marsala, Jerez et Madère pour décrocher un classement au patrimoine culturel immatériel.

Les bordeaux impactés par les drones du Golfe

Thibault Liger-Belair « En Bourgogne aussi, la question de l’eau est centrale » • Le propriétaire de Nuits-Saint-Georges revient sur trente ans d’actions collectives menées par les vignerons du Gest(*) et èvoque les défis liés à l’avenir.

Le château La Coste s’offre Gregory Patriat

Languedoc: nouvelle donne à Puech-Haut

Premiers crus du Beaujolais: les archéologues en renfort! • Fleurie, Brouilly, Moulin-á-Vent et les autres recherchent le sens profond des noms de leurs terroirs. Trés utile pour le futur classement de Premiers crus.

Philippe Pascal De TAG Heuer aux raisins de Givry • Á la tête du domaine du Cellier aux Moines, ce Stéphanois a troqué sa casquette de dirigeant de la division horlogerie et joaillerie de LVMH pour celle de vigneron. Un “enracinement” réussi en Bourgogne monastique.

Michel Rolland: le “flying winemaker” qui a remis Bordeaux au centre du monde • Œnologue promoteur de vins opulents, parfois massifs, Michel Rolland est décédé á l’âge de 78 ans. Conseil de domaines prestigieux, il a contribué á diffuser un certain “modéle bordelais” á travers le monde.

Pétrus contre Petrus: les bulles étaient de trop!

L’Inde, eldorado ou mirage pour les vins français? • En baissant ses droits de douane de 150 à 20 % sur les importations de vin, l’Inde peut devenir un marché attractif… si d’autres contraintes sont levées.

D’Aÿ à Paris, sept soirées débridées

Un trio bordelais triomphe chez Yves Cuilleron

4 dates à ne pas manquer

Darius, Martin, Philippe et les autres

La culture au cœur des vins “natu”nat!

Un monde merveilleux

Le festival qui associe polar et vin • Des lectures, des débats, des ateliers, des projections et bien sûr plein de dégustations pour ne pas broyer du noir.

Coup de mou sur les bordeaux: le témoignage d’un caviste nantais

Aux côtés du domaine Les Vins d’Aristide Larrieu

L’ARPP n’est financée que par les professionnels

Et le livre de Ganevat et Foillard?

ET GEORGES DUBŒUF INSTALLA LE BEAUJOLAIS SUR LE TOIT...

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